ХАССП: основные понятия и практика внедрения принципов в соответствии с ГОСТ

ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ

«ХАССП: основные понятия и практика внедрения принципов в соответствии с ГОСТ»

Программа составлена с учетом требований

Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»
Приказ Минобрнауки России от 24.03.2025 № 266 «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным профессиональным программам»
Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
ГОСТ Р 51705.1-2024 «Системы менеджмента качества. Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования», ГОСТ Р ИСО 22000-2019 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП)»

ДЛЯ КОГО

Специалистов, осуществляющих профессиональную деятельность в сфере производства пищевой продукции;
Управляющих пищевых производств, предприятий индустрии питания;
Технологов, специалистов по качеству, ответственных за обеспечение безопасности пищевой продукции;
Специалистов группы ХАССП и все заинтересованные специалисты

ВЫДАВАЕМЫЙ ДОКУМЕНТ

Удостоверение о повышении квалификации установленного образца

СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ

7000 руб.

Программа предназначена для следующей категории слушателей:

Специалистов, осуществляющих профессиональную деятельность в сфере производства пищевой продукции;
Управляющих пищевых производств, предприятий индустрии питания;
Технологов, специалистов по качеству, ответственных за обеспечение безопасности пищевой продукции;
Специалистов группы ХАССП и все заинтересованные специалисты

Курс обучения	Повышение квалификации
Продолжительность обучения	72 час.2 недели
Форма обучения	Заочная, с применением дистанционных образовательных технологий
Документ, выдаваемый после окончания обучения	Удостоверение о повышении квалификации установленного образца
Стоимость обучения	7000 руб.
Ближайшие даты	с 08 Июня 2026 г. с 15 Июня 2026 г. с 22 Июня 2026 г. с 29 Июня 2026 г.
Обязательное условие	Наличие среднего профессионального высшего образования в любой сфере

Основные разделы программы:

1. Система менеджмента качества
2. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП
3. Менеджмент для достижения устойчивого успеха организации
4. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции

Отзывы о работе Образовательного портала “Эксперт”